Fundada en el año 1970, Carnes Estellés se dedica al despiece y la elaboración de productos cárnicos derivados de cerdo, ternera y pavo.
La empresa tiene como misión principal satisfacer las necesidades del mercado de la hostelería. Para ello está presente en diversos canales de comercialización:
distribuidores especializados, empresas de catering y colectividades, cadenas de cash carry, así como grandes cadenas hoteleras.
Actualmente está dirigida por la segunda generación de la famlia Estellés y por distintos profesionales que se han ido incorporando en estos últimos años.